Czy przed pieczeniem należy nasmarować silikonowe formy do ciasta?

2023-03-08

Zależy to od rodzaju silikonowej formy i używanego przepisu. Niektóre silikonowe formy są zaprojektowane tak, aby były nieprzywierane, co oznacza, że nie musisz ich smarować przed pieczeniem. Jednak niektóre formy mogą wymagać smarowania, aby upewnić się, że wypieki łatwo zwolnią z formy.

Silicone Cake Mold

Formy z ciasta silikonowego są rodzajem wypieku wykonanego z silikonu z żywnością. Są one popularne, ponieważ są elastyczne, nieprzywierające i łatwe w użyciu. Formy z ciasta silikonowego występują w różnych kształtach i rozmiarach, w tym okrągłe, kwadratowe, prostokątne, a nawet nowatorskie kształty, takie jak serca lub zwierzęta.

Jeśli po raz pierwszy używasz silikonowych form z ciastem, zawsze warto sprawdzić instrukcje producenta lub wykonać niewielki upiek testowy, aby sprawdzić, czy pleśń wymaga smarowania.

Silicone Cake Molds

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli tworzysz przepis o wysokiej zawartości tłuszczu, taki jak ciasto lub babeczki z dużą ilością masła lub oleju, być może nie musisz nasmać formy. Jeśli jednak tworzysz przepis, który ma mniej tłuszczu, taki jak chleb lub ciasto gąbkowe, możesz delikatnie smarować pleśń, aby upewnić się, że wypieki nie przylegają.

Jeśli musisz nasmać silikonową formę ciasta, użyj lekkiej powłoki sprayu do gotowania lub posmaruj formę odrobiną oleju roślinnego, uważając, aby równomiernie rozprowadzić olej. Unikaj używania zbyt dużej ilości oleju, ponieważ może to spowodować tłustą konsystencję wypieki.

Poprzedni: Do czego służy wkładka silikonowa? Następny: Czy możesz upiec ciasto w silikonowej formie?

Mr. Allen Lin

Email:

Wyślij zapytanie

Tel:86-769-33212313

Fax:

Mobile Phone:+86 18318359688

Email:

Adres:207th,Hongji Building,No.15,West Dezheng Road,, Xin'an District,Chang'an Town, Dongguan, Guangdong